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ご挨拶

「食・栄養・健康」の総合プロダクション

(株)ハンナプロジェクト

代表取締役

伊藤華づ枝
(ITO KAZUE)

弊社は、「食・栄養・健康」に関する総合プロダクションとして、管理栄養士、栄養士、調理スタッフ等、食に関する専門スタッフが様々な形態で勤務する企業でございます。

多忙な現代社会では安易な食生活を過ごす人も多く、古来より日本人の健康を支えてきた、民族食(家庭料理)を軽視する傾向にあるのが実情です。
このような背景を踏まえ、多くの皆様に、健康で幸せに過ごしていただくための「食」の最良の知識・技術を、講演活動、レシピ開発、料理開発や給食会社へのサポート・栄養指導を通じて啓蒙してまいりたいと、夢と使命感を持ってこの法人を経営しております。

昨今、飲食や給食に関わる企業様から、新商品開発、メニュープロデュース、レシピ開発、給食管理のサポート依頼などに関して、各種の相談が寄せられます。こうした企業様からの要望にお応えするべく、「食」の専門家(管理栄養士・栄養士・調理スタッフ等)を携えての業務提携を通じて、皆様方の業績アップの戦力とならせていただきたいと、考えております。

高齢者には、老化を遅らせる「抗加齢食」を、中高年者には、「生活習慣病予防食」を、女性には「美の若返り食」を、子どもには、「頭脳食&食育」を研究し、提案・実践指導することで、皆様の健康をサポートし、生活に喜びを見出していただきたいと情熱を燃やしております。

弊社の活動が大きく社会貢献を果たせる日を夢見て、心をこめて活動を続けてまいります。