代表あいさつ

message from the president

株式会社ハンナプロジェクト
株式会社ハンナプロジェクト代表・伊藤華づ枝

食・栄養・健康・医学
総合プロダクションカンパニー

弊社は、「食・栄養・健康・医学」に関する総合プロダクションとして、管理栄養士、栄養士、調理スタッフ等、食に関する専門スタッフが様々な形態で勤務する企業でございます。多忙な現代社会では安易な食生活を過ごす人も多く、古来より日本人の健康を支えてきた、民族食(家庭料理)を軽視する傾向にあるのが実情です。 このような背景を踏まえ、多くの皆様に、健康で幸せに過ごしていただくための「食」の最良の知識・技術を、お料理サロンの経営、講演活動、レシピ開発、料理開発や給食会社へのサポート・栄養指導を通じて啓蒙してまいりたいと、夢と使命感を持ってこの法人を経営しております。昨今、飲食や給食に関わる企業様から、新商品開発、メニュープロデュース、レシピ開発、給食管理のサポート依頼などに関して、各種の相談が寄せられます。こうした企業様からの要望にお応えするべく、「食」の専門家(管理栄養士・栄養士・調理スタッフ等)を携えての業務提携を通じて、皆様方の業績アップの戦力とならせていただきたいと考えております。高齢者には、老化を遅らせる「抗加齢食」を、中高年者には、「生活習慣病予防食」を、女性には「美の若返り食」を、子どもには、「頭脳食&食育」を研究し、提案・実践指導することで、皆様の健康をサポートし、生活に喜びを見出していただきたいと情熱を燃やしております。弊社の活動が大きく社会貢献を果たせる日を夢見て、心をこめて活動を続けてまいります。

株式会社ハンナプロジェクト

代表取締役:伊藤華づ枝

会社概要

Company Profile

商 号 株式会社ハンナプロジェクト
代表取締役 伊藤和枝 (芸名:伊藤華づ枝)
資本金 2,000万円
従業員数 18名(正社員数3名 2018年3月現在)
所在地 〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜1丁目2-21 ラ・シャンテ・ツツイ3F
TEL. 052-265-8821
FAX. 052-265-8824
E-mail Info@intertiara.com

業務内容Our Business

お料理サロンの経営
  • 全国最大規模の生徒数を有する料理サロンを経営
メニュー開発部
  • 食品メーカー顧問(レシピ開発・企画プロデュース)
  • 飲食店向けの新メニュー開発・デリカレシピ開発
  • 企画プロデュース
給食会社の栄養管理及び衛生管理
  • 栄養価計算代行・アレルギー対応指導など
料理撮影部
  • 食品メーカー販促用パンフレットの料理製作
  • 雑誌及びテレビ撮影用料理製作
テーブルコーディネート指導部
  • ホテル・レストランにおけるブライダルコーディネート
  • 住宅展示場におけるコーディネート
スペシャリスト養成部
  • 管理栄養士受験対策指導
  • 調理師試験受験対策指導
  • その他、専門スタッフの育成&指導

インターティアラ・お料理サロンとは

株式会社ハンナプロジェクトがプロデュースする、「食」に関わる様々な分野の専門家を講師に迎えて展開するお料理教室です。毎回テーマを設けて、代表である伊藤華づ枝をはじめ、豪華な講師陣と一緒に食と真剣に向き合う機会を提供します。
photo_sample_2調理例
photo_sample_3お料理教室:実演
photo_sample_4お料理教室:授業
photo_sample_5実習風景
photo_sample_6調理例

アクセスマップ

access map

インターティアラ・お料理サロンへ公共交通機関のご利用

  • 名古屋駅 → 市営地下鉄東山線 → 栄駅→徒歩(約8分)
  • 名古屋駅 → 市営地下鉄桜通線 → 久屋大通駅 → 徒歩 3A出口より(約5分)
  • 尾張瀬戸駅 → 名鉄瀬戸線 → 栄町駅 → 徒歩(約7分)

※名古屋駅よりタクシー(約10分)

Pagetop